Kestane herkes tarafından sevilen, kış mevsimi ile özdeşleşmiş çok lezzetli, sağlıklı ve besleyici bir yemiştir. Kestane, kayıngiller familyasından Castanea cinsini oluşturan ağaçların yenilebilen tohumlarıdır. Kış akşamlarının vazgeçilmez atıştırmalığı olan kestane nişastalı yapısından dolayı yemeklerde de lezzet verici ve kıvam arttırıcı olarak kullanılır. Soğuk havalarda sıcacık kestane kebap yemenin keyfi bambaşkadır, fakat fiyat bakımından da pazarın en pahalıları arasında.
Çorlu'da kurulan semt pazarlarında kilo fiyatı bakımından pahalı olan kestane el yakıyor. Kilosu 20 TL olan kestaneye vatandaşlar sadece bakmakla yetiniyor. Pazar ekonomilerine zarar veren kestane Çorlu'da ki semt pazarında vatandaşlar tarafından pek tercih edilmiyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: